Atria Nyhtöpossu Karamelli n. 1,3 kg

Nyhtöpossu Karamellisella makumaailmalla uunivalmiissa paistopussissa on slow food -ystävien ehdoton ykkösvalinta. Valmistus on helppoa, koska liha on maustettu ja pakattu valmiiksi paistopussiin, jolloin se täytyy vain laittaa uuniin ja odottaa maukkaan aterian valmistumista täysin itsestään. Nyhtöpossu kypsennetään uunissa miedolla lämmöllä. Uunivalmistuksessa fariinisokeria sisältävä maustekastike paahtaa possun niskalle herkullisen karamellisoituneen pinnan. Yksittäisen tuotteen keskimääräinen paino on 1 300 g.