Viljaporsaan seitsemän kilon pakaste juhlakinkku on perinteinen harmaasuolattu potkallinen juhlakinkku. Potka tuo kinkkuun juhlavaa ja jouluista ulkonäköä. Potkallinen joulukinkku on juhlapöydän ehdoton kunkku. Yksittäisen tuotteen keskimääräinen paino on 7 000 g.