Haapasalon Hatsapuri Villen Makkarastroganoff 350g pakaste

Villen Makkarastroganoff – rehti klassikko Tämä ei ole mikään hienostelijoiden kuiskauskeittiö. Villen Makkarastroganoff tulee paikalle tukevin askelin ja sanoo suoraan, että nyt syödään kunnolla. Pohjalla on reilusti perunaa – koska nälkä ei lähde pelkillä lupauksilla. Sitten mukaan hyppää makkara, jossa on sopivasti maustetta, vähän potkua ja juuri se tuttu maku, joka tekee stroganoffista stroganoffin. Kastike rakentuu täyteläiseksi smetanasta, tomaatista ja sipulista, ja mukaan ujuttautuu myös suolakurkku tuomaan pientä kirpeää twistiä. Sinappi ja mausteet pitävät kokonaisuuden kasassa ja varmistavat, että jokainen lusikallinen maistuu siltä, miltä pitääkin. Tämä on sitä ruokaa, joka ei esitä mitään muuta kuin on: reilua, täyttävää ja suoraan asiaan menevää. Villen Mausteinen Kanapata on rehtiä, kansainvälistä kotiruokaa, joka maistuu oikeasti joltakin.