Tamminen luomuporsaan wanhan ajan juhlafilee n. 1 kg

Tamminen Luomuporsaan wanhan ajan juhlafilee valmistetaan 100 % suomalaisesta luomuporsaan ulkofileestä. Juhlafilee sisältää päälliosassaan makua ja mehukkuutta korostavaa nahkaa ja silavaa, joihin voi ennentuotteen kypsennystä leikata viillot, jotka voi täyttää esimerkiksi mausteilla ja yrteilä makua antamaan. Juhlafilee kypsennetään uunissa ja siitä poistetaan kypsennyksen jälkeen päällinahka ja silavaa siistitään. Tarjoillaan valmiiksi viipaloituna perinteisien lisukkeiden kera. Yksittäisen tuotteen keskimääräinen paino on 1 000 g.