Tuotekuvaus
Maatiaispossun juhlakinkkuun valmistetaan kokonaisesta kinkusta perinteisesti harmaasuolaamalla, ja sen annetaan vetäytyä vuorokausi ennen pakkaamista. Näin kinkku ei kutistu liikaa uunissa, ja se säilyttää mehevyytensä. Liha on tietysti kotimaista GMO-vapaata maatiaispossua perhetiloilta. N. 7 kg juhlakinkku sisältää potkan, mikä antaa herkullista makua kypsennyksen aikana. Tästä kinkusta riittää herkkua isommallekin porukalle. Pakaste. Yksittäisen tuotteen keskimääräinen paino on 7 000 g.