Tamminen luuton pikkukinkku n3kg

Tamminen Porsaan pikkukinkku leikataan ja viimeistellään käsityönä 100 % suomalaisesta porsaanlihasta. Luuton tuoresuolattu ja verkotettu pikkukinkku sisältää päälliosassa nahkaa sekä luontaista silavaa. Kypsennetään verkkoineen uunissa laakeassa uunivuoassa tai pellillä. Suositellaan paistopussin ja lihalämpömittarin käyttöä kypsennyksen yhteydessä. Yksittäisen tuotteen keskimääräinen paino on 3 000 g.