Urtekram Kikhernejauho 300g luomu

Kikherneet sisältävät luonnollisesti runsaasti proteiinia ja kuitua. Ne tunnetaan myös garbanzopapuina. Kikherneiden maku on miedon pähkinäinen, joten ne tuovat ruokaan mukavasti makua. Käytetään kasvisruokien proteiinipitoisuuden nostamiseen, kikhernepullien, hummuksen tai falafel-sekoituksen valmistamiseen ja pienen jauhomäärän korvaamiseen leivonnassa.