Tuotekuvaus
Laktoosittoman meijerivoimme valmistamisessa käytetty kerma tulee tiloilta, joissa lehmät elävät pihatoissa ja ulkoilevat kaikkina vuodenaikoina. Lehmien hyvinvointia valvotaan säännöllisesti Welfare Quality -järjestelmän mukaisesti. Voi sopii leivälle, leivontaan, ruoanlaittoon ja paistamiseen. Yli satavuotias Maitomaa panostaa lehmiensä hyvinvointiin. Siksi savolaismeijerin kaikkien lehmien hyvinvointia mitataan kansainvälisen Welfare Quality -menetelmän avulla ulkopuolisen asiantuntijan tekemissä auditoinneissa. Tiloista 90 % on ansainnut neliportaisen asteikon ylimmän tai toiseksi ylimmän arvosanan.