Tamminen Luomuporsaan ulkofileepihvit leikataan ja viimeistellään käsityönä 100 % suomalaisesta luomuporsaanlihasta. Maustamattomat ulkofileepihvit kypsennetään paistinpannulla paistaen voin tai kuumakestoisen öljyn kera ja niiden maku viimeistellään ripauksella suolaa ja mustapippuria. Soveltuvat käytettäväksi pääruoaksi lisukkeiden kera.