Tuotekuvaus
Raike on alun perin kanadalainen lajike, jota on viljelty Suomessa jo monta vuotta. Muodoltaan litteänpyöreitä ja lievästi kartiomaisia. Kuori on vaaleanvihreä, ja siinä on runsaasti punaista peiteväriä. Malto on valkeaa tai vaaleanvihertävää, mehukasta ja miedon makuista, jossa on aavistus happamuutta. Tämä lajike kypsyy syyskuun puolivälissä ja säilyy hyvin. Yksittäisen tuotteen keskimääräinen paino on 120 g.