Tässä rehellinen ja perinteinen 100% Ruisleipä. Leivontaan on käytetty vain kotimaisia ruisjauhoja ja ikuisen vanha raskitusmenetelmä mahdollistaa tämän upean hapanleivän maun ja säilyvyyden. Makuelämyksen viimeistelee ainut ja oikea kiviarinapaisto. Ei lisättyä leivinhiivaa.