Italialaistyyppinen klassinen herkutteluleipä, jonka maussa viettelee valkosipuli. Päältä rapsakan ja sisältä kuohkean pehmeän focaccian voi syödä sellaisenaan tai vaikka täyttää retkievääksi. Leivottu käsityönä ja kotimaisista jauhoista. Yksittäisen tuotteen keskimääräinen paino on 110 g.