Savoijinkaali Suomi

Savoijinkaalin eli kurttukaalin kerä on löyhä, ja se koostuu voimakkaasti poimuttuneista kurttuisista lehdistä. Savoijinkaalin mieto maku on hieman pähkinään vivahtava. Sitä käytetään valkokaalin tapaan salaateissa, keitoissa, kääryleissä ja padoissa ja kiinankaalin tapaan wokeissa. Savojinkaali sopii hyvin koriseluun. Yksittäisen tuotteen keskimääräinen paino on 800 g.