Lihakulttuuri sirloin steak/naudan grillipihvi n. 300 g

Ulkofileepihvi on yleinen leikkaus erityisesti Yhdysvalloissa ja Englannissa. Se tulee paahtopaistista, yksityiskohdasta, jota me Ruotsissa perinteisesti tarjoamme kokonaisena pihvinä. Kun paahtopaisti on peräisin korkealaatuisista eläimistä, jotka on kasvatettu energiarikkaalla rehulla, se voidaan viipaloida mureaksi ja maukkaaksi ulkofileeksi ja paistaa tai grillata samalla tavalla kuin ulkofileetä. Yksittäisen tuotteen keskimääräinen paino on 300 g.