Maasdam Emmental

Hollantilainen Maasdam on emmental tyyppinen, sisältä kypsytetty vahakuorinen juusto. Sopii emmentalin tapaan käytettäväksi leivänpäällä, salaateissa ja kuorrutuksissa. Maultaan sopivan voimakas, pähkinäinen ja hieman makea.