Kokonainen kirjolohi fileoituna

Tuotteen paino vaihtelee saatavuuden mukaan. Kokonaisen kalan paino n. 1,3kg-2kg Kokonaisesta kirjolohesta voit valmistaa monta eri ruokaa. Kun fileet on irrotettu, voi ruodoista keittää maukkaan liemen. Liemeen voit käyttää kaiken muun kiduksia lukuunottamatta. Yksittäisen tuotteen keskimääräinen paino on 1 500 g.