Tamminen Naudan Flank Steak leikataan ja viimeistellään käsityönä 100 % suomalaisesta naudan kupeesta amerikkalaistyylisellä leikkuumenetelmällä. Kookas naudanlihapihvi on väriltään tumman sävyistä ja omaa syvän, lihaisan maun. Kypsennetään pistinpannulla paistaen voin tai kuumakestoisen öljyn kera tai vaihtoehtoisesti grillissä grillaten. Suositellaan leikattavan vastasyyhyn ohuina viipaleina. Soveltuu käytettäväksi lämpimiin salaatteihin, alkuruokiin tai pääruoaksi lisukkeiden kera. Yksittäisen tuotteen keskimääräinen paino on 500 g.