Koliós Hercules kreikkalainen salaattijuusto on vastaus niille, jotka haluavat herkutella kreikkalaisilla salaateilla ravintoarvoista tinkimättä. Tämä korkeaproteiininen salaattijuusto sisältää jopa 23 grammaa proteiinia ja ainoastaan 4 grammaa rasvaa per 100 grammaa. Suutuntuma ja maku hyvin fetamainen. Sopii myös erinomaisesti kasvissyöjille sekä lihan korvikkeeksi.