Tamminen Luomuporsaan pikkukinkku leikataan ja viimeistellään käsityönä 100 % suomalaisesta luomuporsaanlihasta. Pakastettu, luuton ja verkotettu pikkukinkku sisältää päälliosassa nahkaa sekä luontaista silavaa. Kypsennetään sulatuksen jälkeen verkkoineen uunissa laakeassa uunivuoassa tai pellillä. Suositellaan paistopussin ja lihalämpömittarin käyttöä kypsennyksen yhteydessä. Yksittäisen tuotteen keskimääräinen paino on 2 500 g.