Viikuna tuore

Syödään sellaisenaan esimerkiksi jälkiruokana tai salaateissa. Voidaan valmistaa myös hilloksi. Hedelmäliha on punertavaa ja sisältää paljon syötäviä siemeniä. Myös kuoren voi syödä, jos se ole kovin paksu. Yksittäisen tuotteen keskimääräinen paino on 50 g.