Vaasan Sun Ruis on mehevä ruisvuokaleipä, joka saa runsaan makunsa hapanjuuresta, auringonkukansiemenistä ja rukiista. Rouheisissa viipaleissa on mukavasti purutuntumaa ja ruokaisuutta. Leipä säilyy mehukkaana viimeiseen viipaleeseen saakka ja on runsaskuituinen.