Tuotekuvaus
Manteli luokitellaan yleisesti pähkinäksi, mutta se on puussa kasvava kivihedelmä. Manteli on vanhimpia viljeltäviä hedelmäpuita, ja sen suurin tuottaja on tasaisen lämmin Kalifornia. Manteli on erinomainen välipala- ja eväspähkinä. Niitä voi syödä sellaisenaan kuorettomana tai kuorellisina, tai vaikka rouhittuna aamujugurtin joukossa. Niistä voi tehdä helposti myös tahnoja ja ne sopivat hyvin makeaan ja suolaiseen leipomiseen. Salliselta tuotteet pakataan Suomessa.